El Projecte de modernització agrícola anomenat Supermercat Km.0, posat
en marxa pel Consorci del Pacte dels Municipis Ceràmics te una de les
principals accions d´aquest projecte en el
Curs d´AGRICULTURA ECOLÒGICA
de 490 hores (Teoria i pràctica en camp),
en horari de 8 a 14 h, que es realitzarà en el Centre de
Formació Municipal de Burriana (Camí Xamussa).
Data d´inici del curs: 15/02/2013
Data de finalització: 23/07/2013
IMPORTANT:
Dirigit a persones aturades inscrites en el SERVEF interessades en convertir-se en
agricultors professionals (i amb la possibilitat de formar part d´una
cooperativa de productors, o varies o qualsevol altra iniciativa
d´autoocupació).
Les persones interessades hauran de presentar sol·licitud al Registre
d'entrada del Consorci, (C/Balmes, 2, 4a planta, 12200 Onda), a l'oficina del PROP (av. Germans Bou de Castelló) o per qualsevol dels procediments
previstos a la Llei 30/1992 (oficina de Correus).
Data límit d´inscripció: 8 de febrer de 2013
Els alumnes han d´estar empadronats a algun dels 21 municipis que
pertanyen al Pacte:
Almassora, Burriana, Les Alqueries, Vila-real,
Betxí, Onda, Suera, Tales, Fanzara, Alcudia de Veo, Ribesalbes,
L´Alcora, Figueroles, Llucena, Costur, Les Useres, Borriol, Sant Joan de
Moró, Vilafamés, La Pobla Tornesa i La Vall d´Alba.
Les bases i el full d´inscripció es poden consultar i descarregar en la web.
PROJECTE DE DINAMITZACIÓ AGRÍCOLA - SUPERMERCAT KM 0
Crear un model repicable, d´una nova iniciativa d´autoocupació en el
sector agroalimentari fomentat el consum i la producció de de productes
locals (de proximitat o de km. 0).
(Aquest és un projecte que ha de
servir de model per a futures iniciatives en el sector primari)
. Donar
formació a persones interessades en converti-se en agricultors
professionals i que aquestos junt amb altres productors locals
(convencionals/ecologics) es constituisquen en una cooperativa/es (o
altre tipus d´empresa) a través de la qual comercialitzen la seva
producció en els mercats de proximitat (botigues, canal horeca, coop. de
consumidors, menjadors escolars, particulars,...) i a la vegada, crear
una marca que valortize els productes locals de la zona; Km 0 de les
Comarques de Castelló
Properament us informarem de la segona formació del projecte que
consistirà en un curs de 190 h. dedicat a "L´elaboració de productes
alimentaris" (conserves, pates vegetals, deshidratats, melmelades, sucs,
licors,...) per tant d´incloure tant els productos frescs com els
elaborats.
Recolzar el projecte amb la creació d´un Banc de Terra tant de
parcel·les cultivades com no cultivades. (Instrument que facilitel´acces
a la terra a aquelles persones interessades en convertir-se en
agricultors professionals)
Assessorar i acompanyar a la cooperativa i
empreses que es formen a partir d´aquest projecte així com a totes a
aquelles personesinteressades en posar en marxa un projecte
d´autoocupació rel·lacionat amb el sector agroalimentari. (Redacció del
pla de negoci, tramits deconstitució de la cooperativa o altra forma
jurídica, documentació per la certificacio ecològica, assessorament en
marqueting i comercialització,....)
