Curs d´agricultura ecològica

El Projecte de modernització agrícola anomenat Supermercat Km.0, posat en marxa pel Consorci del Pacte dels Municipis Ceràmics te una de les principals accions d´aquest projecte en el 
Curs d´AGRICULTURA ECOLÒGICA de 490 hores (Teoria i pràctica en camp), 
en horari de 8 a 14 h, que es realitzarà en el Centre de Formació Municipal de Burriana (Camí Xamussa).


Data d´inici del curs: 15/02/2013

Data de finalització: 23/07/2013




IMPORTANT:
 Dirigit a persones aturades inscrites en el SERVEF interessades en convertir-se en agricultors professionals (i amb la possibilitat de formar part d´una cooperativa de productors, o varies o qualsevol altra iniciativa d´autoocupació).

Les persones interessades hauran de presentar sol·licitud al Registre d'entrada del Consorci, (C/Balmes, 2, 4a planta, 12200 Onda), a l'oficina del PROP (av. Germans Bou de Castelló) o per qualsevol dels procediments previstos a la Llei 30/1992 (oficina de Correus).

Data límit d´inscripció: 8 de febrer de 2013


Els alumnes han d´estar empadronats a algun dels 21 municipis que pertanyen al Pacte: 
Almassora, Burriana, Les Alqueries, Vila-real, Betxí, Onda, Suera, Tales, Fanzara, Alcudia de Veo, Ribesalbes, L´Alcora, Figueroles, Llucena, Costur, Les Useres, Borriol, Sant Joan de Moró, Vilafamés, La Pobla Tornesa i La Vall d´Alba.



Les bases i el full d´inscripció es poden consultar i descarregar en la web.


PROJECTE DE DINAMITZACIÓ AGRÍCOLA - SUPERMERCAT KM 0


Crear un model repicable, d´una nova iniciativa d´autoocupació en el sector agroalimentari fomentat el consum i la producció de de productes locals (de proximitat o de km. 0). 
(Aquest és un projecte que ha de servir de model per a futures iniciatives en el sector primari)

. Donar formació a persones interessades en converti-se en agricultors professionals i que aquestos junt amb altres productors locals (convencionals/ecologics) es constituisquen en una cooperativa/es (o altre tipus d´empresa) a través de la qual comercialitzen la seva producció en els mercats de proximitat (botigues, canal horeca, coop. de consumidors, menjadors escolars, particulars,...) i a la vegada, crear una marca que valortize els productes locals de la zona; Km 0 de les Comarques de Castelló


Properament us informarem de la segona formació del projecte que consistirà en un curs de 190 h. dedicat a "L´elaboració de productes alimentaris" (conserves, pates vegetals, deshidratats, melmelades, sucs, licors,...) per tant d´incloure tant els productos frescs com els elaborats.

Recolzar el projecte amb la creació d´un Banc de Terra tant de parcel·les cultivades com no cultivades. (Instrument que facilitel´acces a la terra a aquelles persones interessades en convertir-se en agricultors professionals)

Assessorar i acompanyar a la cooperativa i empreses que es formen a partir d´aquest projecte així com a totes a aquelles personesinteressades en posar en marxa un projecte d´autoocupació rel·lacionat amb el sector agroalimentari. (Redacció del pla de negoci, tramits deconstitució de la cooperativa o altra forma jurídica, documentació per la certificacio ecològica, assessorament en marqueting i comercialització,....)